Nella Cina meridionale, abbiamo una cultura di cibo simile alle tapas chiamato dim sum. Quando cuociamo a vapore queste prelibatezze, tradizionalmente utilizziamo cestini di bambù che possono essere impilati uno sopra l'altro, consentendo al vapore di passare attraverso ogni strato. Questo metodo di cottura sta gradualmente venendo adottato nella cucina occidentale. Traendo spunto dai ricordi della mia infanzia, ho immaginato un negozio in cui la forma geometrica del cestino dim sum è sovrapposta a un cuscino che può aprirsi per riporre oggetti al suo interno. Nel design, abbiamo creato tre versioni: una con finitura laccata lucida, un'altra utilizzando lo stesso materiale del cestino dim sum originale e il terzo elemento in fibra di carbonio. Ogni versione rappresenta un'area diversa di tradizione e innovazione tecnologica. Crediamo che prendere ispirazione da vari elementi, anche nella preparazione del cibo, possa evolversi in design di mobili che sorprendono e deliziano l'utente.